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Gefüllte Salatblätter

Heute habe ich meine Nummer 1 für euch. Diesen kleinen und schnellen Snack koche ich gerne für Familien- oder Grillfeste. Naja was heißt kochen. Gekocht wird das ganze nicht, die Zutaten werden  miteinander vermischt und das Gericht ist fast fertig.
Der Clou dabei ist, dass es schnell geht, aber himmlisch lecker ist. Bisher habe ich dafür nur Komplimente geerntet und unzählige Fragen zum Rezept bekommen!
Und da die Frage zum Rezept immer wieder fällt wollte ich dies nun auf meinem Blog festhalten.


Zutaten
 -  200 - 400g körniger Frischkäse
- Remoulade (Menge nach Geschmack)
- 200g geriebener Gouda
- 1/2 Pck. Salatkrönung
- geröstete Sonnenblumenkerne (Menge nach Geschmack)
- 1 oder 2 Knoblauchzehen
- Romasalat


Zubereitung
- Alle Zutaten, außer dem Romasalat und die Hälfte der Sonnenblumenkerne in eine Schüssel geben und miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht
- Den Romasalat in einzelne Blätter zupfen, waschen und abtrocknen
- Die Mischung in den Blättern verteilen und mit Sonnenblumenkernen garnieren
- Fertig, ganz einfach, schnell und super lecker!

Bei den Zutaten habe ich bewusst nicht überall Mengenangaben angegeben, da ich das mittlerweile nach Gefühl mache.
Es ist euch selber überlassen, wie viel Remoulade und wie viele Sonnenblumenkerne in drin haben möchtet.
Außerdem ist es möglich den körnigen Frischkäse mit normalem auszutauschen.
Probiert es mal aus, es wird garantiert spitze ankommen!