DIY: Herbstkranz für die Tür

Juhuuu, der Herbst hat uns endlich erreicht! Versteht mich bitte nicht falsch, ich mag den Sommer. Sehr sogar. Aber im September brauche ich keine 30°C+ mehr. Irgendwann muss der Sommer ein Ende haben, so traurig es auch sein mag.

Umso mehr freue ich mich schon auf den Herbst. Meine absolute Lieblingsjahreszeit!

Ich freue mich auf die kühlen Tage.

Ich freue mich auf die bunten Blätter.

Ich freue mich darauf Kastanien zu sammeln.

Ich freue mich auf die gemütlichen Stunden mit Kerzenschein und Musik von Bon Iver, auf den warmen Tee, wenn es draußen stürmt und regnet, auf die gemütliche Zeit im Bett mit einer Decke und einem guten Buch, auf die kuscheligen und dicken Schals...

Ich könnte die Liste ewig weiter führen...
Ihr merkt schon, ich liebe liebe liebe den Herbst!

Und was ich an dieser Jahreszeit noch so dolle liebe ist die Dekoration! Die Herbstfarben sind genau mein Beuteschema und passen perfekt in unsere vier Wände.
Sobald ich die erste Herbstdekoration in den Geschäften erblicke könnte ich eskalieren! All die kleinen Igel und Eichhörnchen, die bunten Blätter und Herbstzweige, herrlich. Egal wie oft ich in der Stadt bin und wie gut ich das Sortiment schon kenne, mindestens zu Nanu Nana und Depot muss ich jedes Mal! Dort könnte ich alles kaufen! So viel Platz haben wir nur leider nicht, hihi.

Bereits im letzten Jahr hatte ich hier meine Herbstdekoration gezeigt. Das darf dieses Jahr selbstverständlich auch nicht fehlen!
Ich bin mir zwar noch unschlüssig, was ich genau zeigen möchte, aber den Anfang werde ich mit einer kleinen, simplen Bastelei machen.
Das DIY wird ein herbstlicher Kranz für die Haustür sein!

Das kann als DIY gesehen werden, oder aber als eine kleine Inspiration wieder etwas selber zu machen. Ursprünglich wollte ich es mir leicht machen und einen fertigen Kranz kaufen. Blöd nur, wenn kein Einziger gefällt. Dann wird es fix selber gemacht!

Meine Materialien:

Ein Weidenkranz (Von Obi, ähnlich hier )

Die kleine Vogelscheuche (Von DM, aktuell)

Herbstblätter (Von Nanu Nana)

Äpfel (Von Depot)

Kastanien und Nüsse (Draußen gesammelt)

Schere

Heißklebepistole

Bänder (Von Depot und Rossmann)

Zeitung

Eigentlich sind die Bilder dazu schon selbsterklärend. Ich hab zuallererst die süße Figur mit dem Heißkleber befestigt, dann die Zweige auseinander geschnitten. Diese hab ich ebenfalls nach und nach befestigt. Kastanie und Apfel noch dazu. Zum Schluss noch einen Faden durch den Kranz gezogen und fertig.
Am längsten hat die Anordnung gedauert. Wie sollen die Blätter liegen? Noch eine Sonnenblume dazu? Vielleicht doch lieber einen Zapfen? Kastanien, ja oder nein?
Meistens funktioniert es bei mir am besten, wenn ich weniger nachdenke und gleich loslege. Im Kopf hatte ich eine grobe Idee und hab gleich angefangen.

Als weitere Idee könnten unten noch Fäden durchgezogen werden. Die dann entweder so lassen, oder weitere Blätter an die Spitzen kleben. Ganz nach Geschmack. Mir hat es in meinem Fall besser ohne Bänder gefallen.

Was sagt ihr zum Ergebnis? Mir gefällt der Kranz sehr dolle! :)
So kann der Herbst gut anfangen! 

Alex ♥

Kalte Sommersuppe...Okroschka ♥

Hallo,
da bin ich wieder nach einer kleinen, ungeplanten Sommerpause. Keine Sorge, natürlich habe ich meinen Blog nicht vergessen und werde ab sofort wie gewohnt weiter Beiträge liefern. Ich hab mir nur einige Tage pure Entspannung gegönnt und meinen Akku komplett neu aufgeladen. Jetzt bin ich wieder voller neuer Energie und möchte durchstarten. Anfangen werde ich mit einem neuen Rezept!

Wer kennt das nicht: Draußen sind es um die +30°C. Die Sonne zeigt sich von ihrer besten Seite. Mist Hunger! Jetzt was kochen? An den warmen Herd stellen? Was heißes essen? Oh ne, bloß nicht bei dieser Hitze!!!

Da hab ich die Rettung! Eine kalte, leckere Sommersuppe Namens Okroschka. Das ist neben dem Schaschlik im Sommer immer der Hit, besser gesagt eine Tradition, in unserer Familie. Gefühlt schon seit ich atmen kann und noch länger.
In Russland ist diese Suppe sogar ein Nationalgericht und ich kann euch versichern, dass es keinen einzigen Russen gibt, der Okroschka nicht kennt.

Dazu ist die "Suppe" mehr als kinderleicht zu machen.

Zutaten

 2 große Kartoffeln

4 Eier

1/2 Bund Frühlingszwiebel/ Lauchzwiebeln

 1/2 Geflügelfleischwurst

1 Bund Radieschen

ca. 1 Frische Gurken

(Frischen) Dill

2 Dosen/Flaschen Kefir oder Buttermilch

Mineralwasser

Salz

(Optional: Essig)
-> Dazu: Die Menge der Zutaten kann natürlich variiert werden. Dieses Gericht hat keine genaue Mengenangabe an Zutaten. Von allem sollte ca. gleich viel in der SUppe sein, wer jedoch mehr Ei haben möchte: Bitteschön! Die Mengen hab ich hier nur zur Orientierung aufgelistet :)

Zubereitung

1. Die Eier und die Kartoffeln (mit Haut) kochen (die Eier sollten hart sein)

2. Beides schälen und in kleine Stücke schneiden (TIPP: Die Kartoffeln mit eiskaltem Wasser abschrecken, dann lassen sie sich leichter pellen)

3. Zwiebeln, Wurst, Radieschen, Gurken klein schneiden

4. Alle geschnittenen Zutaten und den Dill in einen Topf  oder eine größere Schüssel geben 

5. Buttermilch/ Kefir dazu geben

6. Nach und nach das Mineralwasser dazugeben. Wie viel ist ganz nach eurem Geschmacl, wenn die Suppe dickflüssiger bleiben soll, dann weniger Wasser, wenn die flüssiger sein soll, dann mehr Wasser!

7. Salzen nicht vergessen!

8. Zum Essig: Diesen bitte nur in euren eigenen Tellen tun und nicht in die gesamte Suppe, ist aber kein muss. Manche machen es wegen dem Geschmack, ich lasse es persönlich meistens weg.

9. Dazu ein Stück Brot und guten Hunger!

Am Besten schmeckt die Suppe, wenn sie schön kalt ist!

Alex ♥

Galuschki - ein einfaches und russisches Rezept!

Huch, beim durchgucken meiner Posts fällt mir auf, dass ich schon ziemlich lange keine Rezepte für Hauptspeisen gepostet habe. Das änder ich jetzt mal fix und zeige euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte auf der Welt.
Es sieht vielleicht nicht so schön aus wie ein bunter Salat, aber glaubt mir: Es schmeckt fantastisch gut! Wenn wir das kochen, dann kann ich meistens nicht mit dem Essen aufhören, auch wenn der Bauch schon komplett voll ist.
Dazu ist es noch sehr leicht und fix gemacht.

Zutaten

500g Mehl

1 Ei

250ml Wasser

Salz

200g Kartoffeln

1 Zwiebel

Öl

200ml Schlagsahne

Zubereitung

- Aus dem Mehl, dem Ei, dem Wasser und dem Salz einen Teig herstellen. (Wer Zeit hat, der kann diesen etwa eine Stunde ruhen lassen, es geht aber auch ohne)

- Aus dem Teig lange Wurstrollen machen und stückchenweise abschneiden

- Die Kartoffeln schälen, in mundgerechte Stückchen schneiden und in Salzwasser kochen

- Einen weiteren Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Postionsweise die kleinen Teigstückchen hineingeben und diese solange kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Wenn sie oben schwimmen, dann mit einer Schaumkelle herausholen.

- Die gekochten, abgesiebten Kartoffeln in einen gemeinsamen Topf mit den fertig gekochten Teigstückchen geben.

- Eine großzügige Menge an Öl (ich benutze Olivenöl) zusammen mit einer kleingeschnittenen Zwiebel in eine Pfanne geben und die Zwiebel andünsten.

- Den Bacher Schlagsahne hinzugeben und warten, bis diese aufkocht.

- Die Zwiebel- Sahnemischung zu den Kartoffeln und dem Teig geben und gut umrühren. Fertig!

Ich versichere euch: Obwohl es sehr unscheinbar aussieht, schmeckt es dennoch super gut!

Probiert es doch mal aus und lasst mich dann wissen, ob es lecker war.

Alex ♥

Unser Ostern 2016 + Dekoration + Essen ♥

Hallo ihr Lieben ♥

ich hoffe ihr hattet alle wundervolle Ostern.

Wir haben die freien Tage ausgiebig mit unseren Familien verbracht, leckeres Essen gekocht und paar Ostereier verzehrt. Schade, dass das Wetter nicht so ganz mitgespielt hat wie gewollt, aber trotzdem waren es schöne Tage ♥

In diesem Post möchte ich aber nicht groß um das Wetter schwafeln, sondern euch einige Eindrücke von unserem Osterfest zeigen. Bunte Ostereier, Dekoration und Naschereien

Die Eier färben wir einige Tage vor Ostern, nagut wir färben sie nicht wirklich. Seit dem letzten Jahr beziehen wir die Eier gerne mit bunten Folien.
Färben finde ich auch super, nur leider wird mir das etwas zu eintönig und ist nach vielen Jahren immer das Gleiche.
Die marmorierten, gestreiften, gesprenkelten etc. Versionen hatte ich auch mal ausprobiert, aber es ist immer eine Sauerei geworden und am Ende sah das Ergebnis leider nie so gut aus wie auf der Verpackung.

Die Folien wiederum päppeln die Eier mit den bunten und vielfältigen Motiven ordentlich auf. Und Ostern MUSS für mich bunt sein!
Außerdem ist das beziehen mit den Folien deutlich schneller als das Färben. Dabei werden die Eier regulär gekocht und ausgekühlt. Zum Beziehen wird wieder Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht, die Folie kommt über das Ei. Beides wird mit einem Löffel vorsichtig in das Wasser gehalten. Die Folie zieht sich in nicht mal 2 Sekunden zusammen und fertig ist das bunte Ei.
Selbst für mich als Erwachsene ist das ein riesen Spaß!

Die Folien gibt es übrigens in so ziemlich jedem Laden, der auch normale Eierfarben verkauft. In russischen Geschäften gibt es meistens die günstigsten Folien mit den hübschesten Motiven. Meine sind größtenteils auch von dort und von DM, bei Real hab ich auch welche gesichtet.

 
Vergleichsweise zu den anderen Feiertagen ist die Osterdekoration bei mir sehr minimalistisch ausgefallen.
Das Auffälligste ist ein bunter, selbstgemachter Osterkranz an der Haustür, den ich euch erst vor einigen Tagen in einem separaten Post gezeigt habe *klick*
Ansonsten sind kleine Dekoelemente in der Küche und im Wohnzimmer verstreut.

Den hat meine Mama selber gemacht!

Zum Essen gab es bei den Eltern wieder super viel leckeres. Das größte Highlight war Schaschlik und Piroschki (Gebackener Teig mit Äpfeln oder trockenen Früchten!).
Nach den ganzen Feiertagen werden wir nun fasten und uns wieder gesund ernähren. Puh, nach so viel Essen muss das wirklich sein!

Hier ein klitzekleiner Einblick auf unser Essen.. und es gab noch so viel mehr. Bei den Eltern schmeckt es doch wirklich immer am Besten! Besonders das Soja - Schaschlik! Das Beste vom Besten. Lecker...

Der Osterhase hat uns übrigens auch reichlich mit bunten Ostereiern und Schokolade beschenkt.
Ein Teil unserer Ausbeute:

So, ich hoffe euch hat mein kleiner Einblick in unser Osterfest gefallen und ihr hattet alle ein tolles Fest und eine schöne Zeit mit der Familie!

Alex ♥

DIY: Ostereierkranz ♥

In knapp einer Woche ist Ostern!
Diese Feststellung hat mich wirklich schockiert, als ich in den Kalender geblickt habe! Unfassbar, dass wir schon auf Ende März zugegeben. Ich war ja der Meinung, dass das letzte Jahr schnell vorüberging, doch 2016 hat gefühlt noch einen Gang daraufgelegt!
Oder geht es nur mir so?

Zu Ostern ist es glücklicherweise nicht all zu hektisch. Die ganze Familie trifft sich bei den Eltern, es wird lecker gegessen und dann gibt es meist nur für die Kinder kleine Geschenke wie Schokolade oder Geld. Ganz gemütlich also!
Dekorationsmäßig wollte ich in unserer Wohnung auch nicht viel tun. Einige Dekoelemente im Wohnzimmer, mehr nicht.
Nur für die Eingangstür hatte ich schon seit dem Sommer ein kleines DIY im Blick gehabt und es endlich umsetzten können. Ein Ostereierkranz!

Mir macht das unglaublichen Spaß meine Dekoration selber zu machen, da war es nur selbstverständlich, dass ich auch was für Ostern machen muss.

Da der Kranz wirklich toll geworden ist möchte ich diese kleine Idee mit euch teilen...

Alles was ihr dazu braucht: 

- einfache Wolle in verschiedenen Farben

- Kleine Luftballons (Wasserluftballons)

- weißen Bastelkleber (von Tedi für 1 € oder ähnlichen)

- Wasser

- Zeitungspapier

- Frischhaltefolie!

- Schere

- Heißkleber oder Sekundenkleber

- Einen Faden/ Schnur/ Geschenkband

Das DIY ist wirklich super simpel. Das einzige was lange dauert ist die Trockenzeit von mindestens einem Tag, sicherheitshalber hab ich zwei daraus gemacht.

Here we go 

1. Tisch mit Zeitung bedecken und diese Fläche mit Frischhaltefolie auslegen
2. Kleber mit etwas Wasser mischen (nach Gefühl... der Kleber sollte dünnflüssig sein)
Nebenbei: Für meine Ballons hab ich von dem Tedi- Kleber ca. vier Stück gebraucht!
3. Die Wolle nach und nach in den Kleber wickeln, gut einsaugen lassen und dann den Kleber mit den Fingern von der Wolle ziehen (am besten Handschuhe tragen, weil es nach einiger Zeit wirklich klebrig wird)
4. Die mit Kleber versehene Schnur um den Ballon wickeln. Wie viel sehr ihr auf den Bildern so ungefähr
5. Ballons zum Trocknen beiseite legen. Ebenfalls auf Frischhaltefolie!
6. Beim Trocknen gelegentlich wenden, da sich der Kleber unten absetzt.
Fertiiiiiiiiig ♥

Ich finde das Ergebnis kann sich sehen lassen, oder?
Den Kranz könnte natürlich auch in einer Farbe gemacht werden, oder knalligere Farben, doch mir haben für die Osterzeit pastelige, sanfte Farben gut gefallen.

Für die Zeit nach Ostern habe ich auch schon eine Idee für einen Kranz, aber dazu zeige ich euch in einigen Wochen mehr.
Grundsätzlich würde ich super gerne mehr basteln, backen oder kochen, doch durch die Arbeit komm ich einfach nicht so dazu wie ich es gerne hätte! Wirklich ärgerlich :(

Durch die fehlende Zeit habe ich es bis jetzt noch nicht geschafft etwas an meinem Memorybook für 2016 zu machen. Hoffentlich komme ich bald dazu, denn das möchte ich euch natürlich auch noch zeigen!
So viel vor, aber so wenig Zeit. Wer hat das Problem noch? :D

Ich wünsche euch jedenfalls eine schöne "Vor-Osternzeit"

Alex ♥

Frühstücksidee: Porridge mit Kokosmilch!

Guten Morgen ♥
Da ich es diese Woche leider nicht mehr geschafft habe etwas unter der Woche zu posten gibt es heute wieder eine leckere Frühstücksidee!

Diesmal zeige ich euch wie ich mein liebstes Porridge zubereite. Dieses Gericht ist im Internet so mega gehypt worden, da kam ich einfach nicht drumherum es auch zu testen. Also wurde es getestet, abgewandelt und mit der spitzennote verzeichnet!
Leichter kann ein Frühstück kaum noch sein.

Ihr Braucht dazu nur: Eine Tasse feine Haferflocken, eine Tasse Wasser und eine Tasse Kokosmilch!

Zubereitung: Alles in einen Topf geben und köcheln lassen bis die Masse dickflüssig wird. 

Thats it!

Ursprünglich wird das mit normaler Milch gemacht, da Kokosmilch aber gesünder ist bin ich darauf umgestiegen. Dazu ist der Geschmack mit Kokosmilch auch viel besser als mit normaler Milch, was natürlich auch nur meine eigene Meinung sein kann!?
Meine Mengenangaben reichen übrigens für zwei Personen und dadurch dass die Haferflocken wirklich enorm sättigen brauch man von dieser Speise nicht sehr viel zu machen.

Wer es etwas süßer mag der könnte noch Zucker reintun oder als gesunde Alternative Agavendicksaft! Für mich persönlich reicht die Süße der Kokosmilch vollkommen aus.
Damit der farblose Brei etwas bunter wird gebe ich gerne verschiedene Obstsorten oder Kokosflocken dazu. Gerne auch Obst aus dem Kühlfach! Das wird sehr schnell warm und verleiht dem Ganzen eine leckere Note.
An besonders mutigen Tagen gibt es sogar einen Klecks Nutella drauf *lecker lecker*

Was isst ihr denn so am liebsten zum Frühstück? Bei uns gibt es das Porridge gefühlt mindestens jede  zweite Woche!

Alex ♥

DIY zum Valentinstag (Teil 2): Explodierende Bilderbox und ein Last Minute DIY

In der vergangenen Woche habe ich euch mein erstes DIY für ein Geschenk zum Valentinstag gezeigt. Selbstgemachte Schokolade.  Heute kommt meine nächste Idee für euch. Besonders für die kreativen-bastler-Köpfe etwas tolles!
Eine explodierende Bilderbox. Nein, natürlich explodiert sie nicht wirklich wie ein Silvesterknaller. Sie heißt einfach nur so, weil sie beim öffnen auseinander fällt.

Lustigerweise gab es für meinen Freund schon im letzten Jahr einen großen Bilderrahmen mit mehreren Bildern. Dieses Jahr gibt es dann wohl wieder Bilder zum Valentinstag. Vielleicht mache ich daraus eine Tradition!

Die Inspiration zu dieser Idee habe ich, wie sollte es auch anders sein, wiedermal auf Pinterest gefunden. Hach, was würde ich ohne diese Seite nur machen?!
Sie hat mir schon so oft einen Inpsirations- Stupser in die richtige Richtung gegeben.

Für diese süße Box benötigt ihr nur wenige Sachen, die vermutlich bei den meistenvon euch auch schon zu Hause rumliegen werden

Ihr braucht: 

- Eine Schere

- Kleber
- Büroklammern

- Bastelapier

- Fotos

- Washitape, Sticker, Sachen zum Verzieren

Der erste und schwierigste Schritt ist der mit dem Papier. Für die Box werden drei Papierbögen benötigt. Mir ist es unglaublich schwer gefallen mich für eine Farbe zu entscheiden. Ursprünglich sollte die Box rosa werden... hallo Alex?! Rosa für einen Mann? Nicht die beste Idee! Also ist es grün geworden.

Von all meinen grünen Papierbögen habe ich mir drei rausgepickt, die am schönsten zusammen harmonieren.

 

Auf das Papier muss nun folgendes Muster gebracht werden.
Alle Vierecke haben die gleichen Maße, die gleiche Höhe und die gleiche Breite.

Da mein Bastelpapier 24 cm breit war hab ich das durch drei geteilt. Meine Boxen sind also alle 8cm x 8cm groß.

Dieses Muster wird auf allen drei Bögen wiederholt. Wenn die erste Form ausgeschnitten ist, dann kann die als Schablone verwendet werden. So geht es schneller!

Nach dem Ausschneiden noch die Ecken abrunden, damit es hübscher aussieht und der Deckel später besser drauf passt. Alle äußeren Kästchen nun zur Mitte hin falten.

Der Deckel ist ebenfalls simpel. Dafür sicherheitshalber nochmal die Maße von den inneren Viereck eurer äußeren Form abmessen. Nach dem Falten kann es sein, dass dieser etwas größer als 8x8cm ist.

Auf das Abgemessene Maß werden 5cm dazugerechnet, damit der Deckel auch Seiten hat. Ich hoffe das ergibt einen Sinn, doch durch die Bilder wollte es verständlich sein. 6cm gehen übrigens auch.

Das Viereck wird ausgeschnitten und die 2,5cm pro Seite umgefaltet (wie auf dem Bild). In die Laschen kommt Kleber und diese werden an den Seiten im Deckel befestigt. Zur Sicherheit mit Büroklammern fixieren, bis der Kleber getrocknet ist!

So, die Box ist damit schon so gut wie fertig. Für die insgesamt 12 äußeren Vierecke habe ich mir noch Bilder ausgedruck (7cm x7cm). Alternativ können natürlich auch schöne Sprüche drauf, oder ein kleiner selbst verfasster Text. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Zum Schluss die Bilder auf die Laschen anbringen und die inneren Vierecke miteinander verkleben.

Nach dem Basteln kommt doch noch das Dekorieren. Natürlich wieder freie Wahl, ob mit Washitape, Stickern, Stempeln, etwas geschriebenem.... alles möglich!

Puh eine ganz schön lange Erklärung, aber jetzt bin ich fertig!

Für den explodierenden Effekt jetzt alle Laschen mit der Hand festhalten und den Deckel drauf. Wenn die beschenke Person den Deckel nun hebt fallen alle Bilder auseinander und zur Seite. BOOOM. Explosion!

Ich finde das ist ein wirklich süßes und sehr persönliches Geschenk für den Liebsten. Das beste dadran: Es ist so einfach, das bekommt sogar ein Bastel- Muffel ohne großen Aufwand hin!

In die Box könnten übrigens noch Süßigkeiten gepackt werden! Die fliegen dann beim öffnen noch zusätzlich raus.

Wie mein erstes DIY kann auch das hier übrigens für Geburtstage, Feiertage, Muttertage, Vatertage, Jahrestage, Hochzeitstage abgewandelt werden! Wirklich sehr flexible Diy´s hier :D

Last Minute DIY

Zum Schluss möchte ich euch eine kleine Idee für die letzte Minute zeigen! Noch eine Box.

Diesmal ist ein eine einfache, gekaufte Geschenkbox von Nanu Nana. Dafür hab ich viele kleine Zettelchen ausgeschnitten und auf jeden etwas geschrieben was ich an meinem Freund liebe. Dementsprechend steht auf der Box "Ich liebe..." und auf den Zetteln geht es weiter mit den Punkten. 

Eine super leichte Idee, die auf den letzten Drücker gemacht werden kann. 

Meinem Freund hatte ich das damals in das 24. Türchen von seinem Adventskalender gepackt.

Er hat sich sehr über diese Kleinigkeit gefreut.  

So, das waren all meine kleinen Ideen zum Valentinstag für dieses Jahr! Ich hoffe doch sie haben euch gefallen.
Was schenkt ihr euren Männern bzw. was unternehmt ihr an diesem Tag? 

P.S.: Ab nun gibt es einen neuen Tab oben in meiner Menüleiste "DIY".  Dort sind all meine DIY´s für euch nochmal in einer Übersicht gesammelt. Schaut vorbei :)

Alex ♥

DIY zum Valentinstag (Teil 1) : Schokoladentafeln mit Topping

Nächste Woche ist Valentinstag ♥
Mein kleines Problemchen an solchen Tagen ist immer: Was soll ich meinem Freund schenken?!
Der Mann hat schon alles was er brauch und das was er noch gerne hätte, das kann ich mir im entferntesten nicht leisten, selbst wenn ich Geburtstage, Weihnachten, Feiertage etc. zusammenpacken würde! Männer und ihre Autos sage ich da nur! ;)
Ich hab einige Tage gegrübelt, bis mir schlussendlich einige kleine Sachen eingefallen sind. Glücklicherweise ist der Valentienstag kein Tag wo wir uns große Geschenke machen. Er bekommt von mir eine Kleinigkeit und ich eine von ihm. Viel lieber verbringen wir den Tag ausgiebig zusammen. Zeit ist schließlich das wertvollste Geschenk überhaupt. Jetzt wird es hier poetisch.

Findet ihr einfach Geschenke für eure Männer?! Für mich ist das jedes Mal eine riesen Herausforderung. Da hat es die Männerfraktion wesentlich leichter mit uns. Schnell zum Floristen, einen schönen Strauß Blumen zum Valentinstag kaufen. Fertig! Frau ist glücklich und Mann ist glücklich weil Frau glücklich ist. Doch Frau hat es immer schwer mit den Geschenken. (Geht mir zumindest so)
Und da ich genau weiß wie schwer es ist für den Mann was zu finden möchte ich meine Ideen mit euch teilen. Vielleicht kann ich damit der ein oder anderen Dame etwas helfen.

Meine erste Idee war etwas zum Naschen. Etwas Süßes. Hmm was mag er denn am liebsten? Schokolade! Schokolade kaufen?! Neeh langweilig.... Schokolade selber machen? JAWOHL!!! Schokolade mit seinen lieblings Naschereinen noch als Topping drauf? DAS IST ES! Meine erste kleine Idee für ihn.

Es ist übgrigens überhaupt nicht einfach eine gute Form für Schokolade zu finden. Die sind alle wirklich teuer, oder wenn sie billig sind, dann stammen sie aus China und brauchen zwei Monate nach Deutschland. So viel Zeit hatte/ habe ich leider nicht. Nach langem Suchen hab ich meine Form auf Ebay gefunden und ohne zu überlegen bestellt.
Das Preis- Leistungs- Verhältnis ist in diesem Fall mehr als super. Die Form ist 1A, stabil und leicht zu reinigen. Die Schokolade bekommt auch eine fantastische Größe. Wenn ihr also eine gute Form suchen solltet, dann kauft diese!

Lustigerweise hat mein Freund die Form vom Postboten angenommen, also musste ich das auch vor ihm auspacken. Grrr! ich hab ihm einfach eingeredet, dass ich sie dringend brauche und wofür sei egal. Als Mann wurde es nur abgenickt und gut ist. Zum Glück stellen Männer nicht so viele Fragen wie wir Frauen, sondern nehmen mache Sachen einfach nur hin. Puhh, gerade noch so die Kurve bekommen!

Okay jetzt aber genug geredet und ran an die Schokolade!

Ihr braucht: 

- einen Topf mit Wasser
- Einen tiefen Teller

- 1 Packung Kuvertüre pro Tafel (Nach Geschmack: Vollmilch, Zartbitter, Weiße Schokolade...)

- M&M´s

- Popcorn

- Bunte Streusel

Zubereitung:
- Einen kleinen Topf mit Wasser erhitzen, aber nicht auf vollster Stufe.
Die Kuvertüre mit einem Messer so fein wie möglich hacken
- Wenn das Wasser kocht den Teller auf den Topf stellen und die Schokolade hineingeben
ACHTUNG! Die Schokolade darf weder mit dem Wasser noch mit dem Dampf in Berührung kommen.
- Beim Schmelzen die Schokolade ständig mit einem Löffel umrühren. Es soll ja nichts anbrennen
- Wenn alles gleichmäßig geschmolzen ist den Teller vom Topf nehmen und 1-2 Minuten sanft weiterrühren
- Die flüssige Schokolade in kleinen Mengen in die Form geben
Ich hab das so gemacht: Kleine Menge in die Form, etwas hin und her schütteln, hochheben und vorsichtig wieder fallen lassen. Dadurch verschwinden alle Luftblasen!
- Nach und nach die Form auf diese Art füllen und alles glatt schütteln/ ruckeln
- Jetzt zum Spaßigen Teil: Das Topping! Die M&M´s oder das Popcorn vorsichtig auf der flüssigen Schoki verteilen
Fertig!

Als Topping können natürlich auch andere Sachen verwendet werden. Nüsse, Beeren, Cranberries, Streusel, Haribo- Sachen, Minibrezeln, getrocknete Früchte, Cookies, normale Kekse, Oreos,  Marshmallows, Chips... also wirklich alles erdenkliche!

Zur Trockenzeit: Theoretisch reichen der Schokolade 2-3 Stunden zum fest werden. Ich hab jede Tafel jedoch sicherheitshalber über die Nacht trocknen lassen. Dann konnte ich mir komplett sicher sein, dass das Naschwerk vollständig fest geworden ist.
Die fertigen Tafeln müssen luftdicht an einem dunklen kühleren Platz aufbewahrt werden!
Zum Verschenken habe ich die Tafeln noch vorsichtig in durchsichtige Geschenkfolie eingepackt und ein kleines Herzchen als Dekoration drangeklebt. Et voilá! Fertig ist das kleine Geschenk.

P.S.: Die kleinen Punkte bei den M&M´s sind vermutlich entstanden, weil nicht die ganze Luft entweichen konnte... war meine erste Tafel. Nachher ist man immer schlauer! :D

Die Schokolade mit dem Popcorn ist übrigens Vollmilch gemischt mit Zartbitter. Deshalb ist die Farbe etwas dunkler!
Mir das hat das Schokolade machen so sehr Spaß gemacht, dass ich es von nun an sicherlich öfters machen werde. Da hat sich eine Investition für 15 Euro wirklich sehr gelohnt. Vielleicht probiere ich es auch mal aus meine Schokolade komplett selber zu machen und nicht nur die Kuvertüre zu schmelzen! :D Dazu hab ich schon einige Ideen gefunden, doch bevor ich etwas komplett eigenständiges starte wollte ich mit der Form und dem ganzen Prozess bisschen vertraut werden.

Ach, die Schokolade ist natürlich nicht nur für den Valentienstag ein schönes Geschenk, sondern auch zu Geburtstagen, Feiertagen, einfachen Kinoabenden zu Hause oder ähnliches gut geeignet. Wann ist Schokolade denn auch überflüssig!? :D
Spätestens zum Muttertag werde ich mein Förmchen wieder rausholen und eine schöne Zartbitterschokolade mit Herzchen für meine Mama zaubern.

Am liebsten würde ich auch jetzt sofort die Schokolade verputzen, nur ist sie ja leider nicht für mich. Bin schon wirklich gespannt, ob der Mann im Hause sich darüber freuen wird! :) Wehe wenn nicht.

Habt ihr schon mal Schokolade selber gemacht? Falls die einen oder anderen hier nun etwas Heißhunger bekommen haben, dann tut es mir leid. Den hab ich selber durch all die Bilder :D

Ich wünsche euch noch eine tolle Woche!

Alex ♥